Bière blonde dorée à la pétillance subtile avec un fin col de mousse, saveur légèrement maltée aux arômes houblonnés herbacés et agrumes, accompagnée d’une note poivrée propre à Gustave.
Les conseils du chocolatier:
Portez à ébullition 200 ml de lait entier issu de votre producteur local;
Dans votre mug, versez doucement le lait sur votre cuillère en chocolat tout en mélangeant;
Laissez refroidir 1 minute et dégustez !
Emballages: Cuillère compostable, papier recyclable, plastique à jeter.
Ingrédients:
Chocolat lacté caramel 31% mini. (pâ
CoupleFamilleParentsMamanJeune mamanFuture mamanPapaJeune papaFutur papaGrands parentsMamiePapiSaint-ValentinCollègueNoëlFête des mèresFête des pèresAnniversaire
Les conseils du chocolatier:
Portez à ébullition 200 ml de lait entier issu de votre producteur local;
Dans votre mug, versez doucement le lait sur votre cuillère en chocolat tout en mélangeant;
Laissez refroidir 1 minute et dégustez !
Emballages: Cuillère compostable, papier recyclable, plastique à jeter.
Ingrédients:
Chocolat blanc 34% mini. (pâte de ca
CoupleFamilleParentsMamanJeune mamanFuture mamanPapaJeune papaFutur papaGrands parentsMamiePapiSaint-ValentinCollègueNoëlFête des mèresFête des pèresAnniversaire
Les conseils du chocolatier:
Portez à ébullition 200 ml de lait entier issu de votre producteur local;
Dans votre mug, versez doucement le lait sur votre cuillère en chocolat tout en mélangeant;
Laissez refroidir 1 minute et dégustez !
Emballages: Cuillère compostable, papier recyclable, plastique à jeter.
Ingrédients:
Chocolat lait 38% Mini. (pâte de cac
CoupleFamilleParentsMamanJeune mamanFuture mamanPapaJeune papaFutur papaGrands parentsMamiePapiSaint-ValentinCollègueNoëlFête des mèresFête des pèresAnniversaire
Les conseils du chocolatier:
Portez à ébullition 200 ml de lait entier issu de votre producteur local;
Dans votre mug, versez doucement le lait sur votre cuillère en chocolat tout en mélangeant;
Laissez refroidir 1 minute et dégustez !
Emballages: Cuillère compostable, papier recyclable, plastique à jeter.
Ingrédients:
Chocolat noir 64% mini.(pâte de caca
CoupleFamilleParentsMamanJeune mamanFuture mamanPapaJeune papaFutur papaGrands parentsMamiePapiSaint-ValentinCollègueNoëlFête des mèresFête des pèresAnniversaire
Une bouteille de punch Citron galet ,voir la description ici , et un bocal de chutney de butternut au curry , voir la description ici , composent ce coffret que vous pouvez choisir d'expédier directement à son destinataire accompagné d'un message per
Cette bière a un goût malté avec des notes de houblon, de fruits et de fleurs. Elle est de couleur cuivre avec un fort pétillement et beaucoup de mousse.
(6.2% alcool)
Ingrédient : Eau – Malts d’orge – Houblons – Sucre – Levures
CouplePapaEntrepriseEVGEVJFNoëlPas cherFête des pèresAnniversaireGourmandSaint PatrickRetraitePendaison de crémaillère
La Cuvée sans sulfites ajoutés, vinifiée avec soin, révèle des arômes délicats de fleurs blanches. Son nom rend hommage au noble rapace emblématique du Parc Régional du Vercors.
À déguster en apéritif, en accompagnement de desserts ou lors d'un goûter gourmand.
Vinification : florale
Teneur en alcool : 7,5° vol.
CoupleComité d'entrepriseSaint-ValentinEVGEVJFCollègueNoëlFête des mèresFête des pèresAnniversaireGourmandLuxeSaint PatrickRetraitePendaison de crémaillère
PRESENTATION
Le nouveau rhum ambré venu de la Barbade.
Whisper est né de la passion de deux jeunes Français pour l'île la plus ensoleillée des Caraïbes.
Rhum élaboré à base de mélasse provenant de canne à sucre produite sur place.
La mélasse est fermentée en cuve et distillée avant le vieillissement en ancien fûts de whisky intégralement sous les tropiques.
La filtration
PRESENTATION
Le nouveau rhum ambré venu de la Barbade.
Whisper est né de la passion de deux jeunes Français pour l'île la plus ensoleillée des Caraïbes.
Rhum élaboré à base de mélasse provenant de canne à sucre produite sur place. La mélasse est fermentée en cuve et distillée avant le vieillissement en ancien fûts de whisky intégralement sous les tropiques.
Assemblage de
PRESENTATION
Le nouveau rhum ambré venu de la Barbade.
Whisper est né de la passion de deux jeunes Français pour l'île la plus ensoleillée des Caraïbes.
Rhum élaboré à base de mélasse provenant de canne à sucre produite sur place.
La mélasse est fermentée en cuve et distillée avant le vieillissement en ancien fûts de whisky intégralement sous les tropiques.
La filtration
Noms communs : Sauge officinale, thé de France
Originaire de la Méditerranée, on utilise les feuilles de ce persistant de la famille de la menthe pour la fabrication des tisanes et infusions. Avec l'achillée millefeuille, les feuilles de celui-ci étaient appliquées sur les plaies ouvertes contractées sur les champs de bataille d'autrefois. Prévenez un rhume en préparant
Noms communs : Sauge officinale, thé de France
Originaire de la Méditerranée, on utilise les feuilles de ce persistant de la famille de la menthe pour la fabrication des tisanes et infusions. Avec l'achillée millefeuille, les feuilles de celui-ci étaient appliquées sur les plaies ouvertes contractées sur les champs de bataille d'autrefois. Prévenez un rhume en préparant
Noms communs : Sauge officinale, thé de France
Originaire de la Méditerranée, on utilise les feuilles de ce persistant de la famille de la menthe pour la fabrication des tisanes et infusions. Avec l'achillée millefeuille, les feuilles de celui-ci étaient appliquées sur les plaies ouvertes contractées sur les champs de bataille d'autrefois. Prévenez un rhume en préparant
Thé vert Sencha
Le thé Sencha représente à lui seul 80% de la production de thé vert au japon. Il est reconnaissable à ses feuilles en forme d'aiguille. Les feuilles de thé fraîches sont passées à la vapeur pour empêcher leur oxydation et bloquer la couleur et la saveur. Les feuilles sont ensuite roulées, façonnées et séchées. Sa saveur rafraîchissante peut être qualifiée
Thé vert Sencha
Le thé Sencha représente à lui seul 80% de la production de thé vert au japon. Il est reconnaissable à ses feuilles en forme d'aiguille. Les feuilles de thé fraîches sont passées à la vapeur pour empêcher leur oxydation et bloquer la couleur et la saveur. Les feuilles sont ensuite roulées, façonnées et séchées. Sa saveur rafraîchissante peut être qualifiée
Thé vert Chun Mee
Ce thé classique de Chine est soigneusement roulé à la main pendant la fabrication pour atteindre la forme délicate de sourcils pour laquelle il est connu. Pour cette raison, le thé vert Chun Mee est également appelée "sourcils précieux". Ce thé produit une infusion dorée mi-corsée avec une légère acidité fruitée que certains assimilent aux prunes. En rai
Thé vert Chun Mee
Ce thé classique de Chine est soigneusement roulé à la main pendant la fabrication pour atteindre la forme délicate de sourcils pour laquelle il est connu. Pour cette raison, le thé vert Chun Mee est également appelée "sourcils précieux". Ce thé produit une infusion dorée mi-corsée avec une légère acidité fruitée que certains assimilent aux prunes. En rai
Noms communs : Honeybush, buisson à miel, cyclopia
Le honeybush est une espèce à part entière d'arbustes originaire d'Afrique du Sud, près de Cedarberg. Il n'est pas cultivé, donc la récolte se fait à partir de plants sauvages. La récolte d'un seul buisson a lieu tous les deux à trois ans. Après fermentation, le thé est séché et prêt à boire. Comme le rooibos, le honeybus
Thé vert Sencha
Le thé Sencha représente à lui seul 80% de la production de thé vert au japon. Il est reconnaissable à ses feuilles en forme d'aiguille. Les feuilles de thé fraîches sont passées à la vapeur pour empêcher leur oxydation et bloquer la couleur et la saveur. Les feuilles sont ensuite roulées, façonnées et séchées. Sa saveur rafraîchissante peut être qualifiée
Thé vert Chun Mee
Ce thé classique de Chine est soigneusement roulé à la main pendant la fabrication pour atteindre la forme délicate de sourcils pour laquelle il est connu. Pour cette raison, le thé vert Chun Mee est également appelée "sourcils précieux". Ce thé produit une infusion dorée mi-corsée avec une légère acidité fruitée que certains assimilent aux prunes. En rai
Noms communs : Buisson rouge, thé rouge
Le rooibos, également connu sous le nom d'arbuste rouge de six pieds, ne pousse que dans les zones accidentées montagneuses du district de Cedarberg en Afrique du Sud, à 175 kilomètres au nord du Cap. Le rooibos est la seule source connue d'aspalathine. Il contient également une forte concentration de vitamine C, calcium et zinc. .
Noms communs : Buisson rouge, thé rouge
Le rooibos, également connu sous le nom d'arbuste rouge de six pieds, ne pousse que dans les zones accidentées montagneuses du district de Cedarberg en Afrique du Sud, à 175 kilomètres au nord du Cap. Le rooibos est la seule source connue d'aspalathine. Il contient également une forte concentration de vitamine C, calcium et zinc. .
Noms communs : Buisson rouge, thé rouge
Le rooibos, également connu sous le nom d'arbuste rouge de six pieds, ne pousse que dans les zones accidentées montagneuses du district de Cedarberg en Afrique du Sud, à 175 kilomètres au nord du Cap. Le rooibos est la seule source connue d'aspalathine. Il contient également une forte concentration de vitamine C, calcium et zinc. .
Noms communs : Guayusa
Le guayusa est un type de houx originaire de la forêt amazonienne. Depuis longtemps consommé par les tribus indigènes amazoniennes et historiquement utilisé pour ses nombreuses propriétés, il contient de la caféine et est extrêmement populaire en Équateur pour améliorer l'humeur et la vigilance.
Thé vert Chun Mee
Ce thé classique de Chine est soigneusement roulé à la main pendant la fabrication pour atteindre la forme délicate de sourcils pour laquelle il est connu. Pour cette raison, le thé vert Chun Mee est également appelée "sourcils précieux". Ce thé produit une infusion dorée mi-corsée avec une légère acidité fruitée que certains assimilent aux prunes. En rai
Thé vert Sencha
Le thé Sencha représente à lui seul 80% de la production de thé vert au japon. Il est reconnaissable à ses feuilles en forme d'aiguille. Les feuilles de thé fraîches sont passées à la vapeur pour empêcher leur oxydation et bloquer la couleur et la saveur. Les feuilles sont ensuite roulées, façonnées et séchées. Sa saveur rafraîchissante peut être qualifiée
Noms communs : Citronnelle, verveine des indes
Vous connaissez peut-être cette herbe à fines lames si vous aimez la cuisine thaïlandaise, dont elle est un ingrédient de base. Cette plante vivace est originaire d'Afrique et Asie du sud est. La citronnelle est également ajoutée à de nombreuses infusions médicinales à base de plantes ou au thé (surtout vert) pour adoucir le
Thé vert Chun Mee
Ce thé classique de Chine est soigneusement roulé à la main pendant la fabrication pour atteindre la forme délicate de sourcils pour laquelle il est connu. Pour cette raison, le thé vert Chun Mee est également appelée "sourcils précieux". Ce thé produit une infusion dorée mi-corsée avec une légère acidité fruitée que certains assimilent aux prunes. En rai
Réglisse
Noms communs : Réglisse, racine douce, licorice
L'origine du nom de cette plante à feuilles plumeuses vient du mot grec signifiant "racine douce". Le terme est approprié car la partie de la plante utilisée dans la médecine et la fabrication de tisanes est la racine, qui est cinquante fois plus sucrée que le sucre. A titre de comparaison la stévia c'est 350 fois.
Thé vert Chun Mee
Ce thé classique de Chine est soigneusement roulé à la main pendant la fabrication pour atteindre la forme délicate de sourcils pour laquelle il est connu. Pour cette raison, le thé vert Chun Mee est également appelée "sourcils précieux". Ce thé produit une infusion dorée mi-corsée avec une légère acidité fruitée que certains assimilent aux prunes. En rai
Thé vert Chun Mee
Ce thé classique de Chine est soigneusement roulé à la main pendant la fabrication pour atteindre la forme délicate de sourcils pour laquelle il est connu. Pour cette raison, le thé vert Chun Mee est également appelée "sourcils précieux". Ce thé produit une infusion dorée mi-corsée avec une légère acidité fruitée que certains assimilent aux prunes. En rai
Tilleul
Noms communs : Tilleul, tilleul sauvage, tilleul d'Europe
Le tilleul, comme la camomille, est une plante incontournable dans la composition d'infusions dites « du sommeil ». Riche en mucilages, tanins et flavonoïdes, le tilleul est apprécié pour ses effets calmants. Par extension il facilitera aussi la digestion en réduisant la tension nerveuse.
On prête au tille
Noms communs : Buisson rouge, thé rouge
Le rooibos, également connu sous le nom d'arbuste rouge de six pieds, ne pousse que dans les zones accidentées montagneuses du district de Cedarberg en Afrique du Sud, à 175 kilomètres au nord du Cap. Le rooibos est la seule source connue d'aspalathine. Il contient également une forte concentration de vitamine C, calcium et zinc. .
Tilleul
Noms communs : Tilleul, tilleul sauvage, tilleul d'Europe
Le tilleul, comme la camomille, est une plante incontournable dans la composition d'infusions dites « du sommeil ». Riche en mucilages, tanins et flavonoïdes, le tilleul est apprécié pour ses effets calmants. Par extension il facilitera aussi la digestion en réduisant la tension nerveuse.
On prête au tille
Tilleul
Noms communs : Tilleul, tilleul sauvage, tilleul d'Europe
Le tilleul, comme la camomille, est une plante incontournable dans la composition d'infusions dites « du sommeil ». Riche en mucilages, tanins et flavonoïdes, le tilleul est apprécié pour ses effets calmants. Par extension il facilitera aussi la digestion en réduisant la tension nerveuse.
On prête au tille
Thé vert Chun Mee
Ce thé classique de Chine est soigneusement roulé à la main pendant la fabrication pour atteindre la forme délicate de sourcils pour laquelle il est connu. Pour cette raison, le thé vert Chun Mee est également appelée "sourcils précieux". Ce thé produit une infusion dorée mi-corsée avec une légère acidité fruitée que certains assimilent aux prunes. En rai
Mélisse
Noms communs : Mélisse, mélisse officinale, piment aux abeilles, herbe au citron
Les vertus de la mélisse sont vantées depuis des siècles. La mélisse est traditionnellement utilisée pour ses propriétés calmantes et relaxantes. Elle est également utilisée pour relacher la tension nerveuse, faciliter la digestion, les mouvements articulaires.
On prête à la mélisse
Mélisse
Noms communs : Mélisse, mélisse officinale, piment aux abeilles, herbe au citron
Les vertus de la mélisse sont vantées depuis des siècles. La mélisse est traditionnellement utilisée pour ses propriétés calmantes et relaxantes. Elle est également utilisée pour relacher la tension nerveuse, faciliter la digestion, les mouvements articulaires.
On prête à la mélisse
Tilleul
Noms communs : Tilleul, tilleul sauvage, tilleul d'Europe
Le tilleul, comme la camomille, est une plante incontournable dans la composition d'infusions dites « du sommeil ». Riche en mucilages, tanins et flavonoïdes, le tilleul est apprécié pour ses effets calmants. Par extension il facilitera aussi la digestion en réduisant la tension nerveuse.
On prête au tille
Thé vert Chun Mee
Ce thé classique de Chine est soigneusement roulé à la main pendant la fabrication pour atteindre la forme délicate de sourcils pour laquelle il est connu. Pour cette raison, le thé vert Chun Mee est également appelée "sourcils précieux". Ce thé produit une infusion dorée mi-corsée avec une légère acidité fruitée que certains assimilent aux prunes. En rai
Réglisse
Noms communs : Réglisse, racine douce, licorice
L'origine du nom de cette plante à feuilles plumeuses vient du mot grec signifiant "racine douce". Le terme est approprié car la partie de la plante utilisée dans la médecine et la fabrication de tisanes est la racine, qui est cinquante fois plus sucrée que le sucre. A titre de comparaison la stévia c'est 350 fois.
Noms communs : Cacao, cacaotier, cacaoyer
Fruits de l'arbre amazonien, le cacao cru non grillé, outre son goût qui se marie très bien avec la menthe, présente de nombreux avantages et est considéré comme un super aliment, ultra-sain et très riche en nutriments. Le cacao cru est riche en magnésium, zinc et fer .Il est recommandé de le réduire en poudre pour une meilleure
Réglisse
Noms communs : Réglisse, racine douce, licorice
L'origine du nom de cette plante à feuilles plumeuses vient du mot grec signifiant "racine douce". Le terme est approprié car la partie de la plante utilisée dans la médecine et la fabrication de tisanes est la racine, qui est cinquante fois plus sucrée que le sucre. A titre de comparaison la stévia c'est 350 fois.
Thé blanc Baï Mu Dan
Produit principalement dans la province chinoise du Fujian au début du printemps, le thé blanc Baï Mu Dan est le moins transformé de tous les thés. Aussi appelé « pivoine blanche », il est considéré comme l'un des thés les plus sains, car il contient une forte concentration de flavonoïdes, tels que des catéchines et des polyphénols, qui aident à renfo
Noms communs : Buisson rouge, thé rouge
Le rooibos, également connu sous le nom d'arbuste rouge de six pieds, ne pousse que dans les zones accidentées montagneuses du district de Cedarberg en Afrique du Sud, à 175 kilomètres au nord du Cap. Le rooibos est la seule source connue d'aspalathine. Il contient également une forte concentration de vitamine C, calcium et zinc. .
Reine des près
Noms communs : Reine des près, spirée, aspirine végétale
La reine des près est une plante de la famille des rosiers qui présente un doux parfum floral. Elle est à l'origine de l'aspirine moderne et contient de l'acide salicylique, mais aussi des tanins et des flavonoïdes. Elle est utile et est le plus souvent utilisée en cas de lourdeurs articulaires ou dou
Noms communs : Guayusa
Le guayusa est un type de houx originaire de la forêt amazonienne. Depuis longtemps consommé par les tribus indigènes amazoniennes et historiquement utilisé pour ses nombreuses propriétés, il contient de la caféine et est extrêmement populaire en Équateur pour améliorer l'humeur et la vigilance.
Le thé noir Irish breakfast est un mélange proche de l'English breakfast où le thé noir d'Assam remplace le thé noir du Kenya pour plus de robustesse. Toujours associé au thé noir de Ceylan et Keemun, on appréciera sa force et son caractère de bon matin, avec un léger nuage de lait.
Noms communs : Fenugrec, trigonnelle, sénégrain
Le fenugrec, originaire du sud-est de l'Europe et de l'ouest de l'Asie, ressemble au trèfle sauvage. Son nom signifie en latin « Foin grec », faisant référence à son utilisation comme aliment pour le bétail. Il est apprécié pour sa capacité à stimuler l'appétit et promouvoir la santé.
On prête au fenugrec de nombreuses vert
Thé noir du Yunnan
Le thé noir du Yunnan tire son nom de la province montagneuse dans laquelle il est cultivé. On y trouve aussi l'illustre Pu-erh, un thé noir dont la particularité est de se bonifier avec l'âge. Comme tous les thés noirs il est riche en polyphénols. Sa saveur riche et profonde peut-être accompagnée d'orange ou de vanille dans une préparation à consommer g
Thé noir du Yunnan
Le thé noir du Yunnan tire son nom de la province montagneuse dans laquelle il est cultivé. On y trouve aussi l'illustre Pu-erh, un thé noir dont la particularité est de se bonifier avec l'âge. Comme tous les thés noirs il est riche en polyphénols. Sa saveur riche et profonde peut-être accompagnée d'orange ou de vanille dans une préparation à consommer g
Noms communs : Pomme
La pomme regorge de nombreux nutriments et vitamines telles la vitamine A, C et surtout B. ce qui en fait l'un des fruits les plus sains de la planète. En infusion, elle est apaisante et sera la compagne idéale en période de régime ou simplement pour passer l'hiver. Elle accompagne souvent la cannelle dans les préparations à base de thé noir. On prêt
Noms communs : Fenugrec, trigonnelle, sénégrain
Le fenugrec, originaire du sud-est de l'Europe et de l'ouest de l'Asie, ressemble au trèfle sauvage. Son nom signifie en latin « Foin grec », faisant référence à son utilisation comme aliment pour le bétail. Il est apprécié pour sa capacité à stimuler l'appétit et promouvoir la santé.
On prête au fenugrec de nombreuses vert
Noms communs : Pomme
La pomme regorge de nombreux nutriments et vitamines telles la vitamine A, C et surtout B. ce qui en fait l'un des fruits les plus sains de la planète. En infusion, elle est apaisante et sera la compagne idéale en période de régime ou simplement pour passer l'hiver. Elle accompagne souvent la cannelle dans les préparations à base de thé noir. On prêt
Thé blanc Baï Mu Dan
Produit principalement dans la province chinoise du Fujian au début du printemps, le thé blanc Baï Mu Dan est le moins transformé de tous les thés. Aussi appelé « pivoine blanche », il est considéré comme l'un des thés les plus sains, car il contient une forte concentration de flavonoïdes, tels que des catéchines et des polyphénols, qui aident à renfo
Noms communs : Citronnelle, verveine des indes
Vous connaissez peut-être cette herbe à fines lames si vous aimez la cuisine thaïlandaise, dont elle est un ingrédient de base. Cette plante vivace est originaire d'Afrique et Asie du sud est. La citronnelle est également ajoutée à de nombreuses infusions médicinales à base de plantes ou au thé (surtout vert) pour adoucir le
Thé noir du Yunnan
Le thé noir du Yunnan tire son nom de la province montagneuse dans laquelle il est cultivé. On y trouve aussi l'illustre Pu-erh, un thé noir dont la particularité est de se bonifier avec l'âge. Comme tous les thés noirs il est riche en polyphénols. Sa saveur riche et profonde peut-être accompagnée d'orange ou de vanille dans une préparation à consommer g
Menthe poivrée
Noms communs : Menthe poivrée, menthe anglaise
Le genre Mentha (du nom de la nymphe mythologique Minthé) comprend de nombreuses espèces comme la menthe citron ou orange, la menthe citron vert ou la menthe chocolat. Son goût est frais (menthol) et s'apprécie autant en cuisine qu'en infusions. La saveur de la menthe verte est plus douce et terreuse que la men
Noms communs : Citronnelle, verveine des indes
Vous connaissez peut-être cette herbe à fines lames si vous aimez la cuisine thaïlandaise, dont elle est un ingrédient de base. Cette plante vivace est originaire d'Afrique et Asie du sud est. La citronnelle est également ajoutée à de nombreuses infusions médicinales à base de plantes ou au thé (surtout vert) pour adoucir le
Verveine odorante
Noms communs : Verveine odorante, verveine citronnelle, verveine des indes
Les feuilles parfumées de cet arbuste de six pieds originaire d'Amérique du Sud produisent une infusion rafraîchissante et douce au goût de citron. Le goût se combine bien avec la menthe et les herbes médicinales au goût plus fort tel que le basilic sacré. A boire glacée ou chaud
Noms communs : Verveine odorante, verveine citronnelle, verveine des indes
Les feuilles parfumées de cet arbuste de six pieds originaire d'Amérique du Sud produisent une infusion rafraîchissante et douce au goût de citron. Le goût se combine bien avec la menthe et les herbes médicinales au goût plus fort tel que le basilic sacré. A boire glacée ou chaude.
On prête à la ve
Verveine odorante
Noms communs : Verveine odorante, verveine citronnelle, verveine des indes
Les feuilles parfumées de cet arbuste de six pieds originaire d'Amérique du Sud produisent une infusion rafraîchissante et douce au goût de citron. Le goût se combine bien avec la menthe et les herbes médicinales au goût plus fort tel que le basilic sacré. A boire glacée ou chaud
Noms communs : Guayusa
Le guayusa est un type de houx originaire de la forêt amazonienne. Depuis longtemps consommé par les tribus indigènes amazoniennes et historiquement utilisé pour ses nombreuses propriétés, il contient de la caféine et est extrêmement populaire en Équateur pour améliorer l'humeur et la vigilance.
Thé mélange Chaï
Notre thé « Chaï » est né de la rencontre d'un thé noir et d'un thé bleu du Wu-Long, relevé d'épices à base de cannelle, gingembre, ginseng, giroflier et cardamome. Ces épices font du thé « Chaï » un excellent thé pour la digestion qui s'appréciera surtout l'hiver. Aussi connu sous le nom de « Chaï masala », il s'infuse traditionnellement avec une part ég
Menthe poivrée
Noms communs : Menthe poivrée, menthe anglaise
Le genre Mentha (du nom de la nymphe mythologique Minthé) comprend de nombreuses espèces comme la menthe citron ou orange, la menthe citron vert ou la menthe chocolat. Son goût est frais (menthol) et s'apprécie autant en cuisine qu'en infusions. La saveur de la menthe verte est plus douce et terreuse que la men
Le matcha est une poudre de thé vert japonais, réalisée à base de feuilles de thé séchées finement réduites. Il est la pierre angulaire des cérémonies japonaises traditionnelles du thé depuis des siècles. Il a un goût végétal légèrement amer et une couleur verte vibrante qui résulte de la forte teneur en chlorophylle des feuilles. Comme on consomme la feuille en poudre dil
Thé vert Chun Mee
Ce thé classique de Chine est soigneusement roulé à la main pendant la fabrication pour atteindre la forme délicate de sourcils pour laquelle il est connu. Pour cette raison, le thé vert Chun Mee est également appelée "sourcils précieux". Ce thé produit une infusion dorée mi-corsée avec une légère acidité fruitée que certains assimilent aux prunes. En rai
Sarriette
Noms communs : Sarriette, herbes aux haricots, herbe de Saint Julien, sadrée
Originaire de la région méditerranéenne, la sarriette aux propriétés astringentes, est une plante de jardin populaire dans les régions tempérées et chaudes du monde entier. Utilisée comme herbe aromatique depuis plus de 2000 ans, la sarriette a le goût d'un croisement entre thym et menth
Thé noir Ceylan Orange Pekoe
Le terme « pekoe » définit une classe de thé noir basée sur l'origine de la feuille. Le thé doit être composé uniquement de nouvelles pousses, c'est-à-dire le bourgeon cueilli avec les deux feuilles les plus jeunes. Le terme « orange », qui n'a aucun lien avec le goût, est attribué à la famille royale néerlandaise, pour laquelle les meilleurs
Thé noir Ceylan Orange Pekoe
Le terme « pekoe » définit une classe de thé noir basée sur l'origine de la feuille. Le thé doit être composé uniquement de nouvelles pousses, c'est-à-dire le bourgeon cueilli avec les deux feuilles les plus jeunes. Le terme « orange », qui n'a aucun lien avec le goût, est attribué à la famille royale néerlandaise, pour laquelle les meilleurs
Lotier
Noms communs : Lotier, pied de poule, pois joli, sabot de la mariée, sabot du petit Jésus, trèfle cornu, cornette
Le lotier corniculé est une plante caractérisée par de petites fleurs de couleur jaune intense.
On prête au lotier de nombreuses vertus supposées telles que : Contribuer à maintenir une fonction intestinale normale (ID 3426 *).
(*) identifiant de l'a
Lotier
Noms communs : Lotier, pied de poule, pois joli, sabot de la mariée, sabot du petit Jésus, trèfle cornu, cornette
Le lotier corniculé est une plante caractérisée par de petites fleurs de couleur jaune intense.
On prête au lotier de nombreuses vertus supposées telles que : Contribuer à maintenir une fonction intestinale normale (ID 3426 *).
(*) identifiant de l'a
Achillé
Noms communs : Herbe à dindes, herbe aux charpentiers, herbe aux militaires ou au soldat, sourcils de Venus.
Cette herbe à fleurs jaunes, blanches ou rouges étroitement serrées et aux feuilles plumeuses tirent certains de ses noms communs du fait que les fleurs étaient autrefois utilisées en pommade pour arrêter les saignements et apaiser les blessures. Une infus
Le matcha est une poudre de thé vert japonais, réalisée à base de feuilles de thé séchées finement réduites. Il est la pierre angulaire des cérémonies japonaises traditionnelles du thé depuis des siècles. Il a un goût végétal légèrement amer et une couleur verte vibrante qui résulte de la forte teneur en chlorophylle des feuilles. Comme on consomme la feuille en poudre dil
Le matcha est une poudre de thé vert japonais, réalisée à base de feuilles de thé séchées finement réduites. Il est la pierre angulaire des cérémonies japonaises traditionnelles du thé depuis des siècles. Il a un goût végétal légèrement amer et une couleur verte vibrante qui résulte de la forte teneur en chlorophylle des feuilles. Comme on consomme la feuille en poudre dil
Vigne rouge
Noms communs : Vigne rouge, vigne des teinturiers, vigne à vin
Les feuilles de vigne rouge sont réputées depuis l'antiquité pour leurs différentes propriétés. La couleur rouge des feuilles indique des niveaux élevés de ces composés bénéfiques, dont des polyphénols. On utilise la vigne rouge, principalement dans les tisanes contre les jambes lourdes et les infu
Noms communs : Cacao, cacaotier, cacaoyer
Fruits de l'arbre amazonien, le cacao cru non grillé, outre son goût qui se marie très bien avec la menthe, présente de nombreux avantages et est considéré comme un super aliment, ultra-sain et très riche en nutriments. Le cacao cru est riche en magnésium, zinc et fer .Il est recommandé de le réduire en poudre pour une meilleure
Achillé
Noms communs : Herbe à dindes, herbe aux charpentiers, herbe aux militaires ou au soldat, sourcils de Venus.
Cette herbe à fleurs jaunes, blanches ou rouges étroitement serrées et aux feuilles plumeuses tirent certains de ses noms communs du fait que les fleurs étaient autrefois utilisées en pommade pour arrêter les saignements et apaiser les blessures. Une infus
Camomille
Noms communs : Camomille, matricaire, petite camomille
Le nom signifie "pomme de terre". La fleur ressemblant à une marguerite est la partie utilisée pour faire des infusions. La camomille est bonne pour la digestion, et vous aidera aussi à bien dormir. La saveur agréable et parfumée de pomme aide également à apporter de la tranquillité d'esprit. La camomille es
Maté vert
Noms communs : maté, yerba maté, thé du Paraguay, thé de Saint-Barthélémy, thé du Brésil, thé des Jésuites
Aussi connue sous le nom de yerba maté, cette infusion botanique n'est pas un vrai thé car il ne provient pas du Camellia sinensis. Le maté gagne en popularité, à la fois en raison de sa saveur unique et de ses bienfaits pour la santé. Le maté est fait à par
Mélisse
Noms communs : Mélisse, mélisse officinale, piment aux abeilles, herbe au citron
Les vertus de la mélisse sont vantées depuis des siècles. La mélisse est traditionnellement utilisée pour ses propriétés calmantes et relaxantes. Elle est également utilisée pour relacher la tension nerveuse, faciliter la digestion, les mouvements articulaires.
On prête à la mélisse
Maté vert
Noms communs : maté, yerba maté, thé du Paraguay, thé de Saint-Barthélémy, thé du Brésil, thé des Jésuites
Aussi connue sous le nom de yerba maté, cette infusion botanique n'est pas un vrai thé car il ne provient pas du Camellia sinensis. Le maté gagne en popularité, à la fois en raison de sa saveur unique et de ses bienfaits pour la santé. Le maté est fait à par
Achillé
Noms communs : Herbe à dindes, herbe aux charpentiers, herbe aux militaires ou au soldat, sourcils de Venus.
Cette herbe à fleurs jaunes, blanches ou rouges étroitement serrées et aux feuilles plumeuses tirent certains de ses noms communs du fait que les fleurs étaient autrefois utilisées en pommade pour arrêter les saignements et apaiser les blessures. Une infus
Verveine odorante
Noms communs : Verveine odorante, verveine citronnelle, verveine des indes
Les feuilles parfumées de cet arbuste de six pieds originaire d'Amérique du Sud produisent une infusion rafraîchissante et douce au goût de citron. Le goût se combine bien avec la menthe et les herbes médicinales au goût plus fort tel que le basilic sacré. A boire glacée ou chaude
Noms communs : Buisson rouge, thé rouge
Le rooibos, également connu sous le nom d'arbuste rouge de six pieds, ne pousse que dans les zones accidentées montagneuses du district de Cedarberg en Afrique du Sud, à 175 kilomètres au nord du Cap. Le rooibos est la seule source connue d'aspalathine. Il contient également une forte concentration de vitamine C, calcium et zinc. .
Réglisse
Noms communs : Réglisse, racine douce, licorice
L'origine du nom de cette plante à feuilles plumeuses vient du mot grec signifiant "racine douce". Le terme est approprié car la partie de la plante utilisée dans la médecine et la fabrication de tisanes est la racine, qui est cinquante fois plus sucrée que le sucre. A titre de comparaison la stévia c'est 350 fois.
Camomille
Noms communs : Camomille, matricaire, petite camomille
Le nom signifie "pomme de terre". La fleur ressemblant à une marguerite est la partie utilisée pour faire des infusions. La camomille est bonne pour la digestion, et vous aidera aussi à bien dormir. La saveur agréable et parfumée de pomme aide également à apporter de la tranquillité d'esprit. La camomille es
Noms communs : Romarin, rosée de mer, encensier
Le romarin, littéralement « rosée de mer » de part sa tendance à pousser aux bords des cotes méditerranéennes, a longtemps été apprécié pour ses propriétés antiseptiques et antibactériennes sans fondements scientifiques. Incontournable en cuisine, emblème de fidélité et de mémoire, il savait autrefois également remplacer l'e
Thé blanc Baï Mu Dan
Produit principalement dans la province chinoise du Fujian au début du printemps, le thé blanc Baï Mu Dan est le moins transformé de tous les thés. Aussi appelé « pivoine blanche », il est considéré comme l'un des thés les plus sains, car il contient une forte concentration de flavonoïdes, tels que des catéchines et des polyphénols, qui aident à renfo
Noms communs : Cacao, cacaotier, cacaoyer
Fruits de l'arbre amazonien, le cacao cru non grillé, outre son goût qui se marie très bien avec la menthe, présente de nombreux avantages et est considéré comme un super aliment, ultra-sain et très riche en nutriments. Le cacao cru est riche en magnésium, zinc et fer .Il est recommandé de le réduire en poudre pour une meilleure
Camomille
Noms communs : Camomille, matricaire, petite camomille
Le nom signifie "pomme de terre". La fleur ressemblant à une marguerite est la partie utilisée pour faire des infusions. La camomille est bonne pour la digestion, et vous aidera aussi à bien dormir. La saveur agréable et parfumée de pomme aide également à apporter de la tranquillité d'esprit. La camomille es
Le thé au jasmin est traditionnellement préparé la nuit lorsque les fleurs s'ouvrent. Le thé vert est mélangé aux fleurs de jasmin, ensuite les fleurs sont retirées, le thé est cuit et le processus est répété plusieurs fois. Cela donne un parfum floral agréable et doux à ce thé qui s'apprécie particulièrement avec un zeste de citron. Comme tous les thés verts, il est ric
Menthe poivrée
Noms communs : Menthe poivrée, menthe anglaise
Le genre Mentha (du nom de la nymphe mythologique Minthé) comprend de nombreuses espèces comme la menthe citron ou orange, la menthe citron vert ou la menthe chocolat. Son goût est frais (menthol) et s'apprécie autant en cuisine qu'en infusions. La saveur de la menthe verte est plus douce et terreuse que la men
Reine des près
Noms communs : Reine des près, spirée, aspirine végétale
La reine des près est une plante de la famille des rosiers qui présente un doux parfum floral. Elle est à l'origine de l'aspirine moderne et contient de l'acide salicylique, mais aussi des tanins et des flavonoïdes. Elle est utile et est le plus souvent utilisée en cas de lourdeurs articulaires ou dou
Reine des près
Noms communs : Reine des près, spirée, aspirine végétale
La reine des près est une plante de la famille des rosiers qui présente un doux parfum floral. Elle est à l'origine de l'aspirine moderne et contient de l'acide salicylique, mais aussi des tanins et des flavonoïdes. Elle est utile et est le plus souvent utilisée en cas de lourdeurs articulaires ou dou
Le thé noir « Earl Grey » est un mélange classique et rafraîchissant qui réunit trois thés noirs, le thé Darjeeling et le thé de Ceylan pour leur légèreté, et le thé d'Assam, un thé malté qui ajoute de la profondeur. Le parfum caractéristique de ce mélange provient de l'ajout d'huile essentielle de bergamote et de zeste de bergamote. Le « Earl Grey » se déguste l'après-mid
Reine des près
Noms communs : Reine des près, spirée, aspirine végétale
La reine des près est une plante de la famille des rosiers qui présente un doux parfum floral. Elle est à l'origine de l'aspirine moderne et contient de l'acide salicylique, mais aussi des tanins et des flavonoïdes. Elle est utile et est le plus souvent utilisée en cas de lourdeurs articulaires ou dou